В аниме 2018 года о Коидзуми, таинственной и притягательной старшекласснице, не сразу угадываешь её истинную страсть. За спокойной улыбкой прячется настоящий мастер дегустации рамэна, постоянно ищущий идеальный баланс вкуса. Ей не хватает обычного меню: каждый новый ресторан или лавка становятся для неё испытанием, которое стоит пройти ради открытия нового оттенка бульона и текстуры лапши. Коидзуми планирует маршруты по городу так, чтобы находить заведения, где подают рамэн с характером и глубиной, где каждое блюдо раскрывает свою историю. Она умеет распознавать, почему одна порция восхищает, а другая оставляет желать лучшего, и её внимательный взгляд к деталям — настоящий урок для зрителей. Встречи с поварами и искателями вкуса превращаются в маленькие кулинарные лекции: о том, как ингредиенты и техника приготовления влияют на послевкусие. И вновь, поглощая огромную миску лапши, Коидзуми заставляет окружающих верить, что в мире рамэна ещё полно скрытых жемчужин, достойных поиска.
